Aufgabeln! 2026

Weisst du, wie viele Lebensmittel du zu Hause wegwirfst? Mit unserer App misst du ganz unkompliziert: Was fällt an? Wieviel und warum? Und vor allem: Wie viel Geld sparst du, wenn du weniger Food Waste produzierst?

Im Rahmen des Projekts «Aufgabeln!» messen hunderte von Personen an 14 Tagen im September (31.8. - 20.9.) den Food Waste in ihrem Zuhause. Mach mit, es lohnt sich auch für dich! 
Unter allen Teilnehmenden verlosen wir Einkaufsgutscheine im Wert von CHF 50.– und CHF 200.–. 

Die Aufgabeln! App ist in allen gängigen App Stores gratis erhältlich.

Mitmachen? 

Möchtest du deine Community, deine Vereinsmitglieder, Mitarbeitenden oder Freund:innen zum Mitmachen bei Aufgabeln! 2026 motivieren? 
Dann lade dir gerne das Kommunikationskit herunter. In unserer Multiplikator:innen-Präsentation findest du zudem weitere hilfreiche Informationen zur Mobilisierung von Teilnehmenden. Danke für deine Unterstützung! 

Aufgabeln! 2026 findet statt im Rahmen der «Nationalen Woche gegen Food Waste» im September. Das Projekt wird umgesetzt in Zusammenarbeit mit den Kantonen Aargau, Basel Stadt und Baselland sowie den Städten Bern und Zürich und der Seedling Foundation.

Projekthintergrund

Das Citizen-Science-Projekt Aufgabeln! Gemeinsam Food Waste messen wurde 2023 vom Kanton Aargau und Catta lanciert und 2024 ein zweites Mal durchgeführt. 

Die diesjährige Durchführung soll weitere Teilnehmende ansprechen und ermöglichen, aussagekräftige Daten zu Mengen und Ursachen von Food Waste auf Haushaltsebene zu erheben. Zusätzlich sensibilisiert Aufgabeln! für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Dies ist wichtig, denn rund ein Drittel aller geniessbaren Lebensmittel geht auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller verloren oder wird verschwendet. Ein beträchtlicher Teil dieser Verluste entsteht in Privathaushalten.

Food Waste Daten in Privathaushalten

Während der dreiwöchigen Messphase dokumentieren die Teilnehmenden an 14 Tagen täglich in einer App die Menge und die Gründe für Lebensmittelabfälle in ihrem Haushalt. Daduruch entsteht neues Wissen über Food Waste im privaten Kontext, direkt aus dem Alltag der Teilnehmenden. Gleichzeitig ermöglicht das Projekt die Reflexion persönlicher Verhaltensweisen und zeigt konkrete Handlungsmöglichkeiten auf.

Langfristiger Nutzen

Die Erkenntnisse dienen nicht nur der Sensibilisierung der Projektteilnehmenden, sondern auch der breiteren Öffentlichkeit. Öffentliche Schlussveranstaltungen, Diskussionen und eine gesamthafte sowie personalisierte Auswertung der Daten tragen dazu bei, Bewusstsein zu schaffen und Strategien zur Reduzierung von Food Waste zu entwickeln. 

Die Aufgabeln! App steht über die Messphase hinaus zur Verfügung. So wird Aufgabeln! zu einem langfristigen Werkzeug für mehr Transparenz, Reflexion und einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln im Alltag.