Aufgabeln! 2026

Sais-tu combien de produits alimentaires tu gaspilles chez toi ? Grâce à notre application Aufgabeln, tu peux facilement évaluer : qu'est-ce qui finit à la poubelle ? En quelle quantité et pourquoi ? Et combien d'argent économises-tu en réduisant ton gaspillage alimentaire ?

On dispose de peu de données sur le gaspillage alimentaires au niveau des ménages. Dans le cadre du projet «Aufgabeln!», des centaines de personnes ont mesuré le gaspillage alimentaire chez elles pendant 14 jours en septembre (du 31 août au 20 septembre). 

«Aufgabeln! 2026» se déroule dans le cadre de la «Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire» en septembre. Le projet est mis en œuvre en collaboration avec les cantons d’Argovie, de Bâle-Ville et de Bâle-Campagne, ainsi qu’avec les villes de Berne et de Zurich et la Seedling Foundation.

Résultats

Les résultats de la phase de mesure seront présentés lors des quatre événements de clôture. Les personnes qui s'inscrivent à la newsletter d'Aufgabeln recevront toutes les informations importantes à ce sujet en octobre.

18 novembre à Aarau – à partir de 18h30 environ

21 novembre à Berne – à partir de 10h environ

24 novembre à Zurich – à partir de 18h environ

25 novembre à Birsfelden (BL&BS) – à partir de 18h environ

Pour toute question, information ou rendez-vous concernant l'édition 2026 d'«Aufgabeln!», nous avons créé un groupe WhatsApp.

Pour les participant·es

L’application «Aufgabeln!» est disponible gratuitement dans ton app store préféré. Les données saisies sont collectées et traitées par catta.

Contexte du projet

Le projet de science citoyenne Aufgabeln !, initié en 2023 en collaboration avec le Département de la construction, des transports et de l'environnement du canton d'Argovie, a été reconduit en 2024. En 2026, l'objectif est d'attirer davantage de participants afin de collecter des données significatives sur les quantités et les causes du gaspillage alimentaire au sein des ménages. De plus, Aufgabeln ! Mesurons ensemble le gaspillage alimentaire sensibilise à une utilisation plus consciente des aliments. Cette initiative est importante, car environ un tiers de tous les aliments consommables sont perdus ou gaspillés entre le champ et l'assiette. Une grande partie de ces pertes se produit dans les foyers privés.

Données sur le gaspillage alimentaire dans les ménages privés

Pendant 14 jours au cours des trois semaines de phase de mesure, les participant·es documentent chaque jour dans une application la quantité et les raisons des déchets alimentaires produits dans leurs foyers. Cela crée de nouvelles connaissances sur le gaspillage alimentaire dans les ménages privés, directement tirées du quotidien des participant·es. En même temps, le projet permet de réfléchir à ses propres habitudes et montre des possibilités d'action concrètes.

Avantages à long terme

Les résultats servent non seulement à sensibiliser les participant·es, mais aussi le grand public. Grâce à des présentations publiques, des discussions et une évaluation globale et personnalisée des données, les résultats sont utilisés pour sensibiliser et développer des stratégies pour réduire le gaspillage alimentaire. 

L'application Aufgabeln ! a été développée pour le compte de catta dans le cadre de ce projet. Elle reste disponible pour les personnes intéressées au-delà de la phase de mesure. Aufgabeln ! devient ainsi un outil durable pour plus de transparence, de réflexion et une utilisation plus consciente des aliments dans la vie quotidienne.