Aufgabeln! 2026

Sais-tu combien de nourriture tu jettes chez toi ? Et pourquoi ? Le projet Aufgabeln ! 2026 répond précisément à ces questions. Grâce à notre application, tu peux facilement mesurer ton gaspillage alimentaire : Quels sont les déchets ? Combien et pourquoi ? Et surtout, tu découvriras combien d'argent tu économises en jetant moins de nourriture.

Début septembre, des centaines de personnes en Suisse mesureront leur gaspillage alimentaire durant une période de trois semaines (dont 14 jours de mesure). Participe, ça en vaut aussi la peine pour toi ! L'inscription pour mesurer ton gaspillage alimentaire chez toi est possible à partir de début juin sur ce site. Inscris-toi dès maintenant à la newsletter pour ne pas manquer le début du projet. 

Ce projet est mené en collaboration avec les cantons d'Argovie, de Bâle-Ville et de Bâle-Campagne, ainsi que les villes de Berne et de Zurich, et la Seedling Foundation. 

Contexte du projet

Le projet de science citoyenne Aufgabeln !, initié en 2023 en collaboration avec le Département de la construction, des transports et de l'environnement du canton d'Argovie, a été reconduit en 2024. Cette année, l'objectif est d'attirer davantage de participants afin de collecter des données significatives sur les quantités et les causes du gaspillage alimentaire au sein des ménages. De plus, Aufgabeln ! Mesurons ensemble le gaspillage alimentaire sensibilise à une utilisation plus consciente des aliments. Cette initiative est importante, car environ un tiers de tous les aliments consommables sont perdus ou gaspillés entre le champ et l'assiette. Une grande partie de ces pertes se produit dans les foyers privés.

Données sur le gaspillage alimentaire dans les ménages privés

Pendant 14 jours au cours des trois semaines de phase de mesure, les participants documentent chaque jour dans une application la quantité et les raisons des déchets alimentaires produits dans leurs foyers. Cela crée de nouvelles connaissances sur le gaspillage alimentaire dans les ménages privés, directement tirées du quotidien des participants. En même temps, le projet permet de réfléchir à ses propres habitudes et montre des possibilités d'action concrètes.

Avantages à long terme

Les résultats servent non seulement à sensibiliser les participants, mais aussi le grand public. Grâce à des présentations publiques, des discussions et une évaluation globale et personnalisée des données, les résultats sont utilisés pour sensibiliser et développer des stratégies pour réduire le gaspillage alimentaire. 

L'application Aufgabeln ! reste disponible pour les personnes intéressées au-delà de la phase de mesure. Aufgabeln ! devient ainsi un outil durable pour plus de transparence, de réflexion et une utilisation plus consciente des aliments dans la vie quotidienne.